さ　砂糖、し　塩、す　酢、そ　味噌さまざまな調味料がありますが、中でも“ 人類最古の調味料 ”と言われるのが、酢（ビネガー）です。 原料は、米、リンゴ、ブドウなどがあります。 自然由来の発酵菌を使って、十分な時間をかけて … 続きを読む 酢の効用