オートファジーとは細胞内にある不要な物質を分解する仕組みのことです。 自分で自分の細胞を包み込み分解することから「Auto：自ら」「Phagy：食べる」＝自食作用とも言われています。 オートファジーは人間などの哺乳類だけ … 続きを読む オートファジー・ダイエット