体のSOS信号🚥
奈良市リンパドレナージュ…
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ニンニクは本当にすごい。ニンニクを使ってますか?ギリシャでは便秘薬として中国では血圧を下げるために昔…
「大根おろしに医者いらず」ということわざがあるそうです。大根おろし汁にはビタミンCや消化酵素…
コショウは、英語でペッパーと言います。これに対して、トウガラシは英語で「ホットペッパー(辛い…
「スパイスの王様」といわれ、かつては金や銀と交換されるほど高い価値を持っていた胡椒。香辛料として馴染み深いで…
砂糖には色々な種類があります。作る過程であらゆる工程が行われているそうです。…
天然塩にはミネラルが含まれています。しかし工場で製造した食塩は塩化ナトリウムがほとんどで、「…
にがりとは、海水から塩を抽出する時にできる液体のことです。海水煮詰めていくと、水分が蒸発し塩…
小豆に含まれるビタミンCはプロビタミンCとよばれ、デンプンでガードされているため、熱や酸素による阻害…
さ 砂糖、し 塩、す 酢、そ 味噌さまざまな調味料がありますが、中でも“ 人類最古の調味料 ”と言われるのが…