薬膳🌱烏骨鶏🐓✨
烏骨鶏は鶏の一種烏骨鶏は、天然記念物にも指定されている鶏の一種です。烏骨鶏の産む卵は高級品として、料…
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柿の葉茶は、柿の葉を使ったお茶です。さまざまな茶葉がありますが、プロビタミンC成分を多く含む…
クコの実は何世紀(4千年以上)にも渡って漢方薬の成分として使われ、活力、エネルギー源となって、中国で…
インシュリンの別名【老化ホルモン】糖質摂取が多すぎて分解しきれない老廃物は第二の排泄器官であ…
薬膳の専門家曰く、「手軽に摂れる薬膳食材は?」って聞かれたら、迷わず『ゴマ』だそうです。便秘…
忍者の火薬戦国時代から江戸時代にかけて、ヨモギを使って火薬に必要な硝石を作っていたそうです。…
葛根湯という漢方薬があります。葛の根を中心にしてできたもので、肩こり、頭痛、風邪の薬です。…
50℃洗いのメリットヒートショックで葉物がシャキシャキ!果物、お肉、魚にも効…
オートファジーとは細胞内にある不要な物質を分解する仕組みのことです。自分で自分の細胞を包み込…
監修)内海聡医師…