🌿【薬膳 × 体質改善 × リンパ療法】① 白砂糖をやめて体が変わる?…
白砂糖をやめると変わる?甘味と自律神経・リンパの関係「甘いものがやめられない…」そんな方は要…
白砂糖をやめると変わる?甘味と自律神経・リンパの関係「甘いものがやめられない…」そんな方は要…
「大根おろしに医者いらず」ということわざがあるそうです。大根おろし汁にはビタミンCや消化酵素…
コショウは、英語でペッパーと言います。これに対して、トウガラシは英語で「ホットペッパー(辛い…
「スパイスの王様」といわれ、かつては金や銀と交換されるほど高い価値を持っていた胡椒。香辛料として馴染み深いで…
砂糖には色々な種類があります。作る過程であらゆる工程が行われているそうです。…
天然塩にはミネラルが含まれています。しかし工場で製造した食塩は塩化ナトリウムがほとんどで、「…
にがりとは、海水から塩を抽出する時にできる液体のことです。海水煮詰めていくと、水分が蒸発し塩が固体と…
小豆に含まれるビタミンCはプロビタミンCとよばれ、デンプンでガードされているため、熱や酸素による阻害…
さ 砂糖、し 塩、す 酢、そ 味噌さまざまな調味料がありますが、中でも“ 人類最古の調味料 ”と言われるのが…
日本茶は、長い間飲まれているものです。実は、もともと日本にはなく禅宗のお坊さ…